64 GAULTMILLAU-PUNKTE

Chefredaktor Urs Heller: «Wer in acht Jahren zweimal den Titel ‚Hotel des Jahres‘ gewinnt, muss etwas Aussergewöhnliches leisten.» Das Dolder Grand hat es geschafft.

Das 5-Sterne-Haus hat sich stetig weiterentwickelt und Raum für neue Konzepte geschaffen. Die beiden Vordenker, General Manager Markus Granelli und Culinary Director Heiko Nieder, haben es geschafft aus einem Luxusresort eine kulinarische Destination hervorzubringen. Für diese beständige Leidenschaft und aussergewöhnliche Konzepte gewinnt das Dolder Grand verdient den Titel zum «Hotel des Jahres 2024» von GaultMillau.

Gleich zwei neue Restaurants haben es in den GaultMillau 2024 geschafft: das Omakase Restaurant MIKURIYA wurde mit 16 GaultMillau-Punkten ausgezeichnet und das neue vegane und vegetarische Gartenrestaurant blooms mit ganzen 14 GaultMillau-Punkten bewertet. An dieser Stelle möchten wir uns herzlich bei allen Mitarbeitenden für diese beispiellose Leistung bedanken.

Ein weiterer Punkt konnte das ganztägig geöffnete Restaurant Saltz, ein kühner Entwurf von Rolf Sachs und von Julian Mai geführt, gewinnen und erhebt sich somit in den Kreis der 15 GaultMillau-Punkten.

Einer von nur sechs in der ganzen Schweiz – die höchste Auszeichnung mit ganzen 19 GaultMillau-Punkten trägt weiterhin das The Restaurant und sein Meister Heiko Nieder.

Feiern Sie mit uns und geniessen Sie einen unvergesslichen Aufenthalt im kürzlich vom GaultMillau als «Hotel des Jahres» 2024 ausgezeichneten Dolder Grand. Wir schenken Ihnen ein Spa- oder Restaurantguthaben von CHF 100.00. Lassen Sie sich verwöhnen und tauchen Sie ein in die einzigartige kulinarische Welt des City Resorts.